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麻辣烫-酸辣粉-烩面-河南小吃培训

小吃培训,麻辣烫,酸辣粉

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万人迷麻辣烫技术
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产品: 浏览次数:43万人迷麻辣烫技术 
规格: Array
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2009-06-24 10:33
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详细信息
快捷:菜品一般在3—5分钟就可以装碗,哪怕顾客盈门,也不需要等多少时间,充分体现“快捷”的本质!    卫生:菜是经过分类清洗,在专业设备中高温涮菜,另外涮菜的过程中即保护蔬菜的营养,同时也除去蔬菜中残留农药的亚硝酸盐,做为调料里的蒜汁和醋有较强的杀菌作用。   营养:万人迷麻辣烫食品多以绿色天然食物为主,如:海带藻类、蘑菇薯类新鲜蔬菜类等…….植物性食物品种优势。配肉丸、肠片、蛋类,鱼类达到2:1,进行合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求食物多样化的原则。   品种:万人迷麻辣烫的菜品原料是丰富多彩的,不仅是蔬菜、豆制品、海鲜类、蘑菇可以做原料,泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等,凡是菜市上有的都可用来做原材料,本身品种已经是够多了,而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品。万人迷麻辣烫的菜品有几万种也不止,充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的心理。   价格:万人迷麻辣烫的菜品从0.5元到2元/串均有,消费者可以根据自己的喜好来调节,一般吃5—6元,胃口大的最多吃个20—30元就非常饱了,万人迷麻辣烫排挡的价格,实惠的消费。   群体:麻辣烫消费群体以中低收入者为主,一般城市最常见的上班族、打工者、学生、尤其是年轻女性尤为喜爱。餐饮业敢吃、能吃、好吃的人群,一定是属于中青年人群,他们不仅要求好吃、而且还要好玩。   模式:万人迷麻辣烫是中式快餐和小吃的完美结合,在万人迷麻辣烫的基础上推出骨汤蒸饭。让任何一个顾客能吃好,吃饱,符合中国人的消费习惯。并且我们的项目是不需要专业厨师,任何一个人无论以前做什么的,只要按照我们模式去做,均可以成功开一家餐饮店。
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